JD-SP_3分鐘競道上新=食品安全檢測儀器(設備)實驗室檢測方案即為食品安全檢測提供整體解決方案+???? ????? ?????? ???????? (????????) ????????? ??????? ??????????+是一家致力于食品安全檢測儀器等農(nóng)業(yè)應用儀器的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的高科技企業(yè)，公司總部位于山東省濰坊市。目前，公司已具備批量生產(chǎn)系列化的自動氣象與環(huán)境監(jiān)測站、各類探測傳感器、及維護保障設備等的能力，產(chǎn)品已被廣泛應用于氣象、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研、大中院校等眾多領域，并保持著良好的客戶口譽。

實驗室環(huán)境條件,是指實驗必需的實驗室裝備(包括實驗臺、柜、櫥等)、實驗環(huán)境(包括水、電、通風、真空、氣瓶、安全設施等)和相關技術條件。實驗室的環(huán)境條件對實驗結果的準確保障和實驗設備的維護是至關重要的。由于實驗系統(tǒng)或信息系統(tǒng)的意外停止運轉所造成的實驗中斷,重要資料丟失,實驗設備損壞、設備維修費用和恢復數(shù)據(jù)費用等等,會給實驗室?guī)砭薮蟮膿p失。同樣,由于環(huán)境因素如水污染、溫度異常、電源故障、過度潮濕、設備丟失,火災等,也會帶來實驗結果異常,造成不同程度的損失。質量保證部門必須采取各種監(jiān)督控制和檢定、驗證程序來管理實驗室條件,滿足實驗室檢測的各項環(huán)境條件要求。目前,一些加拿大實驗室除了進行采用常規(guī)手段外,還采用了智能型環(huán)境監(jiān)督控制系統(tǒng)來監(jiān)測和控制實驗室的環(huán)境條件。

食品安全檢測依據(jù):

國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準

校園食品安全及解決方案檢測項目設計：

為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測，公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。

針對食品安全快檢實驗室的檢測需求，我們設計了一套食品檢測的方案，基本滿足中、大型超市、農(nóng)貿市場、學校食堂以及公益訴訟食品安全快檢的需求!

各類食品中主要的食品安全隱患及檢測項目：

食品主要安全問題及檢測項目

糧食：陳化糧、砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、硼酸鹽、水溶性非食用色素B1

食用油脂：酸價、過氧化值、礦物油、桐油、麻油、巴豆油B1

肉與肉制品：肉類鮮度、病害肉、注水肉、瘦精、萊克多巴胺、亞硝酸鹽、色素、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌

水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品：甲醛、雙氧水、砷、汞、孔雀石綠

乳與乳制品：新鮮度、蛋白質含量、亞硝酸鹽、硝酸鹽、農(nóng)殘毒、砷、堿性物質、硼酸鹽、甲醛、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、細菌總數(shù)、堿性物質、淀粉和麥芽糊精、尿素、三聚氰胺

蛋與蛋制品：雞蛋鮮度、亞硝酸鹽、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌、鉛

面粉、米粉及糕點類食品：鋁、吊白塊、二氧化硫、硼酸鹽、亞硝酸鹽、砷、B1、大腸菌群、致病菌

豆類及制品：生熟豆?jié){或生熟豆粉、二氧化硫、鉛、砷、B1、大腸菌群、致病菌

酒類：白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫

飲料與冷飲：電導率、水溶性非食用色素、亞硝酸鹽、茶多酚、糖精鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素、砷、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌

罐頭食品：亞硝酸鹽、非食用色素、砷、汞、大腸菌群、致病菌

食糖：二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大腸菌群、致病菌

蜂蜜：酸度、淀粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖摻假、飴糖

調味品：食鹽中亞硝酸鹽、食鹽中碘、食醋中游離礦酸、食醋總酸、醬油總酸、醬油氨基酸態(tài)氮、味精中谷氨酸鈉、非食用色素、砷、汞、B1

膨化食品和方便面食：二氧化硫、吊白塊、甲醛、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、B1、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌

蔬菜和水果：農(nóng)殘毒、亞硝酸鹽、硝酸鹽、砷、二氧化硫

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：熟食加工器具或餐飲器具潔凈度、食品加工消毒間消毒燈、消毒液有效氯濃度、食品中心溫度、煎炸油溫度、食品運輸、儲存環(huán)境溫度

食品加工用水：濁度、砷、汞、鎘、鉛、鉻、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、余氯、總余氯、二氧化氯、大腸菌群